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    軟木塞是如何成為酒塞“一哥”?

    文章出處:行業(yè)資訊 責任編輯:東莞市欣博佳軟木制品有限公司 發(fā)表時(shí)間:2023-05-12
      

    在很多人眼中,喝葡萄酒是一件,gao端優(yōu)雅的事情,特別是軟木塞緩緩拔出來(lái),那“嘭”的一聲,愛(ài)喝酒的人似乎都認為,這是喝酒前必備的儀式感。

    ?軟木塞

    早在中世紀末,擁有悠久釀酒史的歐洲人,就開(kāi)始用天然橡木皮,切割成的軟木塞來(lái)封瓶,以更好地保證酒的呼吸通暢。
    17世紀后,軟木塞作為葡萄酒瓶塞的歷史,才正式開(kāi)啟,其實(shí),軟木塞跟我們熟悉的香檳,有著(zhù)很深聯(lián)系,它是在法國修士創(chuàng )造香檳,釀造起泡酒之后才逐漸流行起來(lái)的。
    來(lái),緩慢、細微的氧化過(guò)程,能讓葡萄酒由穩定變得醇厚、芳香,二來(lái),軟木塞的成分浸泡到酒里,會(huì )增加酒的結構感,使酒體更加復雜。以至于我們所有的耐心和小心翼翼,都有等待的意義。
    軟木塞不完美,卻能讓葡萄酒不辜負我們的期待~
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